Cargill: Das schlechteste Unternehmen der Welt (2023)

Vorwort: Rep. Henry A. Waxman

Henry Waxmann

Ehemaliger Abgeordneter, Vorsitzender von Mighty Earth

Wir wissen, dass das eine kühne Behauptung ist. Wenn es jedoch um die dringendsten Probleme der Welt geht – Umweltzerstörung, Luft- und Wasserverschmutzung, globale Erwärmung, Vertreibung der Ureinwohner, Kinderarbeit und weltweite Armut – steht Cargill nicht nur immer an letzter Stelle, sondern schürt diese Probleme auch in einem Ausmaß, das sie in den Schatten stellt seine engsten Konkurrenten.

Dass Cargill große Verpflichtungen eingeht, nur um sie zu ignorieren, sollte niemanden überraschen.

Angefangen mit der Aussetzung der Mitgliedschaft in der Handelskammer durch das Chicago Board of Trade und die U.S. Commodity Exchange Authority kurz nach der Gründung des Unternehmens bis hin zur Verantwortung für den Verkauf von 66 Millionen Tonnen kontaminiertem Rindfleisch an Supermärkte in diesem Jahr – Cargill hat einen langen und schmutzige Geschichte von Heuchelei, Betrug und Zerstörung. Allein in den letzten zwei Jahrzehnten gibt es dafür Dutzende von Beispielen.

Ein Muster aus Täuschung und Zerstörung

Ein einzelnes Privatunternehmen hat heute mehr Macht, das Klima, das Wasser, die Lebensmittelsicherheit, die öffentliche Gesundheit und die Menschenrechte der Welt im Alleingang zu zerstören oder zu schützen, als jedes andere Einzelunternehmen je hatte. Und dieses Unternehmen ist kein Ölunternehmen, kein Kohleunternehmen oder einer der üblichen Verdächtigen, sondern der in Minnesota ansässige Landwirtschaftsriese Cargill.

Cargill ist Amerikas größtes Privatunternehmen mit einem Jahresumsatz, der den zweitplatzierten Koch Brothers um Milliarden von Dollar übertrifft. Der Unternehmensriese steht im Zentrum des globalen Systems der industriellen Landwirtschaft – ein System, das von Cargill entwickelt wurde, um große Gebiete unseres Planeten in von Chemikalien abhängige, groß angelegte Monokulturen für die Produktion von billigem Fleisch, Palmöl und Schokolade umzuwandeln.

Darüber hinaus sind ab 2019 die politischen Zwänge, die früher seine Macht eingeschränkt haben, im Wesentlichen verschwunden. Dies ist auf den Aufstieg extremistischer, umweltfeindlicher Präsidenten in Brasilien und den Vereinigten Staaten zurückzuführen, die die Produzenten bzw. Verbraucher der von Cargill gehandelten Waren regieren. In anderen Teilen der Welt, wie in Indonesien und Westafrika, nutzt Cargill weiterhin schlechte Regierungsführung und schwache und korrupte Regierungen aus, um riesige Mengen an Palmöl, Kakao und anderen Rohstoffen zu erwerben, die bis vor kurzem ohne Bedenken geerntet wurden die Umwelt und es wurden zu viele Billiglöhne produziert.

Cargill hat seine Fähigkeit bewiesen, in großem Maßstab sowohl Gutes als auch Böses zu tun. Doch die Umwelt- und Klimaschutzstandards der US-amerikanischen und brasilianischen Regierungen, die bisher die niedersten Instinkte des Unternehmens im Zaum gehalten haben, sind nun auf dem Rückzug. Als privates Unternehmen ist Cargill nicht einmal öffentlichen Anteilseignern rechenschaftspflichtig und profitiert daher nicht von sozialem Engagement.

Die gesamte Unternehmensgeschichte von Cargill zeigt ein verstörendes und sich wiederholendes Muster von Täuschung und Zerstörung. Wie in diesem Bericht erörtert, umfassen die Praktiken des Unternehmens unter anderem die Verletzung von Handelsembargos, Preisabsprachen, die Missachtung von Gesundheitsvorschriften und die Schaffung von Märkten für Produkte, die unter Einsatz von Kinder- und Zwangsarbeit hergestellt werden. Unter Druck hat Cargill seine Geschäftspraktiken in vielen Bereichen reformiert – und damit gezeigt, dass Veränderungen möglich sind, wenn der Wille vorhanden ist. Aber obwohl sich Cargill als führend betrachtet, hinkt es normalerweise hinterher. Es ist in vielen Branchen ein Nachzügler, der Rivalen wie Louis Dreyfus und Wilmar hinterherhinkt.

Vor 80 Jahren, kurz nach der Gründung des Unternehmens unter seinem heutigen Namen, wurde Cargill von der größten Termin- und Optionsbörse des Landes verbannt, weil es versucht hatte, den Maismarkt spekulativ aufzukaufen. Jahrzehnte später, im Jahr 2017, wurde Cargill von der Commodity Futures Trading Commission mit einer Geldstrafe von 10 Millionen US-Dollar belegt, nachdem es jahrelang seine Handelswerte – um bis zu 90 % – falsch dargestellt hatte, mit der Absicht, sowohl die Regierung als auch seine Handelspartner zu betrügen.1 At Zum Zeitpunkt dieses Berichts wurde David Dines, Gründer und Leiter der für diese Verstöße bei Cargill verantwortlichen Abteilung, zum Chief Financial Officer (CFO) befördert.²Im Jahr 2018 war Cargill für den Verkauf von mehr als 78 Tonnen kontaminiertem Rindfleisch an Supermärkte verantwortlich.^3,4Und seitdem hat das Unternehmen den Planeten geplündert und seine Arbeiter und Bauern ausgebeutet – und dabei so viel Reichtum angehäuft, dass die Familie heute die milliardenschwerste Familie der Welt ist.⁵

In vielerlei Hinsicht hat der Privatsektor einen größeren Einfluss auf das Schicksal unserer Welt als die meisten Regierungen. Unternehmen wie Cargill – und Unternehmen wie Ahold Delhaize (Stop & Shop, Giant, Food Lion und Hannafords), McDonald’s und Sysco, die ihre Produkte an Verbraucher verkaufen – sind für viele der Umweltkatastrophen auf der ganzen Welt verantwortlich.

Eine klare und präsentböse Gefahr

Cargills Muster der Täuschung und Zerstörung ist nirgendwo deutlicher als in seiner Beteiligung an der Zerstörung der „Lunge des Planeten“, der Wälder unseres Planeten. Trotz wiederholter und weit verbreiteter gegenteiliger Zusicherungen fährt Cargill damit fort, so viele einheimische Ökosysteme wie möglich innerhalb des Gesetzes und allzu oft außerhalb des Gesetzes niederzureißen – von Brasilien, Bolivien und Paraguay bis Indonesien, Ghana und der Elfenbeinküste.

Mit der Wahl des brasilianischen Präsidenten Jair Bolsonaro – der versprochen hat, indigenes Land und andere Schutzgebiete für die uneingeschränkte Nutzung freizugeben – stellt Cargill eine klare und gegenwärtige Bedrohung für einige der lebenswichtigsten Ökosysteme des Planeten dar. Wie jede Nation hat Brasilien das Recht, seine eigenen Regierungschefs zu wählen. Aber als Verbraucher im globalen Handel haben die Kunden von Cargill das gleiche Recht, auf Unternehmensrichtlinien zu bestehen, die die Umwelt und die Menschenrechte schützen.

Diese Kunden müssen schnell und entschlossen handeln.

Wenn die wichtigsten Kunden von Cargill – darunter Ahold Delhaize, McDonald’s, WalMart und Sysco – ihr Engagement für Nachhaltigkeit und Menschenrechte ernst nehmen, müssen sie ihre Beziehung zu Cargill beenden oder riskieren, an einem der größten Umwelt- und Menschenrechtsverbrechen der Welt mitschuldig zu sein .

Brasilien: Ein stolzes Vermechtnis bedroht

Bisher hatte Brasilien einen Premierminister, der gegen den Klimawandel kämpfte. Seit Mitte der 2000er Jahre hat die Nation ein ehrgeiziges Programm gestartet, um die Entwaldung im Amazonas zu stoppen. Brasilien verzeichnete einen beeindruckenden Rückgang der Entwaldung um zwei Drittel gegenüber seinem Höhepunkt, während es seine landwirtschaftliche Produktion verdoppelte und die Expansion hauptsächlich auf degradiertes Land verlagerte.

Aber die Wahl von Jair Bolsonaro zum Präsidenten im Jahr 2018 könnte diesem lobenswerten Erbe ein Ende setzen. Bolsonaro forderte Gewalt gegen die Schwulen- und Lesbengemeinschaft und die Inhaftierung oder Verbannung aller politischen Kritiker. Er hat die Militärdiktatur gelobt, die der gegenwärtigen brasilianischen Demokratie vorausging, und als Teil seiner extremen Agenda versprochen, den Holzeinschlag, die Landwirtschaft und den Bergbau in Brasiliens Regenwäldern, Savannen und anderen wertvollen Ökosystemen voranzutreiben.

Laut dem brasilianischen Forscher Paulo Artaxo, einem Mitglied des Zwischenstaatlichen Ausschusses für Klimaänderungen (IPCC), der im Science Magazine interviewt wurde, „stehen wir in den nächsten vier Jahren vor einer beispiellosen Umweltkatastrophe.“⁷

Bolsonaro sagte, Brasilien habe „zu viele Schutzgebiete“, die „der Entwicklung im Wege stehen“, und die Überwachung der Entwaldung sei zu weit gegangen. Er hat den Agrarunternehmen zugesagt, bestehende Gesetze abzuschaffen und der Industrie die Zügel in die Hand zu geben.⁸Er hat versprochen, die brasilianische Bundesumweltbehörde Ibama auszuweiden, die Beschränkungen für den industriellen Holzeinschlag im Amazonas aufzuheben und eine Autobahn durch den Regenwald zu kappen.⁹Er unterstützt seit langem die Freigabe von geschütztem indigenem Land für die landwirtschaftliche und kommerzielle Nutzung¹⁰und hat versprochen, dass er als Präsident den indigenen Reservaten "keinen Zoll geben" werde.¹¹

Laut Edson Duarte, dem ehemaligen brasilianischen Umweltminister, „wird die Entwaldung sofort zunehmen. Wie bei einem Goldrausch, fürchte ich, wird es darum gehen, wer zuerst dort ankommt. Sie wissen, dass die Behörden im Falle einer illegalen Landbesetzung mit Gleichgültigkeit und Billigung reagieren. Es wird sicherlich niemanden geben, der ihnen Schwierigkeiten bereitet.^13,14,15

Viele Brasilianer unterstützen diesen Teil von Bolsonaros Programm nicht – und eine Koalition von über 180 Unternehmen und zivilgesellschaftlichen Organisationen namens Coalizão Brasil Clima, Florestas e Agricultura hat die neue Regierung mutig – und erfolgreich – aufgefordert, das Pariser Abkommen und die Umwelt nicht aufzugeben Dienst nicht zu ruinieren.¹⁶

Cargill hat dieser Koalition seine Unterstützung zugesagt.¹⁷Die Kunden von Cargill müssen nun sicherstellen, dass dies nicht wie so oft nur ein weiteres leeres Versprechen des Unternehmens ist.

Das Geschäft der Umweltzerstörung

Auf dem Klimagipfel der Vereinten Nationen 2014 stand David MacLennan, CEO von Cargill, Seite an Seite mit UN-Generalsekretär Ban Ki-moon, um Maßnahmen gegen den Klimawandel durch die Beseitigung der Entwaldung in der Lieferkette des Unternehmens zu versprechen.

„Ich bin stolz, heute ankündigen zu können, dass Cargill praktische Schritte unternehmen wird, um die Wälder in unseren landwirtschaftlichen Lieferketten auf der ganzen Welt zu schützen“, sagte MacLennan und schloss sich damit 150 Ländern, Unternehmen und Organisationen der Zivilgesellschaft an, die ihre Unterstützung für die New York Declaration zum Ausdruck gebracht haben. deren Ziel es ist, die globale Entwaldung drastisch zu reduzieren.

Aufgrund der Größe und des Einflusses von Cargill wurde seine Unterschrift auf dem Versprechen besonders gelobt, da es möglicherweise dazu beitragen könnte, die Entwaldung drastisch zu reduzieren, den Klimawandel einzudämmen und Gemeinden auf der ganzen Welt zu schützen.

Aber nachdem der Gipfel zu Ende war und der Applaus verebbte, gab das Unternehmen sein Versprechen auf – und trat es dann auf den Boden.

Seit der Unterzeichnung der Erklärung hat Cargill weiterhin unberührte Landschaften zerstört. Bis heute ist das Unternehmen einer der schlechtesten Akteure auf der Weltbühne und eine der größten Bedrohungen für einheimische Ökosysteme auf der ganzen Welt.

Mighty Earth, andere Naturschutzorganisationen und die größten Kunden von Cargill haben jahrelang darum gekämpft, Cargill für die Erfüllung seines Reformversprechens zur Rechenschaft zu ziehen. Fünf Jahre nach der Zusicherung von Cargill und nur ein Jahr bevor die Entwaldung aus der Lieferkette eliminiert werden sollte, bricht in Brasilien der Beginn einer potenziell umweltschädlichen gesetzlosen Zone an.

Es ist an der Zeit, dass die Verbraucher aufhören, Cargill durch den Kauf und Verkauf seiner Produkte zu unterstützen.

Das Geschäft der Umweltzerstörung

Auf dem Klimagipfel der Vereinten Nationen 2014 stand David MacLennan, CEO von Cargill, Seite an Seite mit UN-Generalsekretär Ban Ki-moon, um Maßnahmen gegen den Klimawandel durch die Beseitigung der Entwaldung in der Lieferkette des Unternehmens zu versprechen.

„Ich bin stolz, heute ankündigen zu können, dass Cargill praktische Schritte unternehmen wird, um die Wälder in unseren landwirtschaftlichen Lieferketten auf der ganzen Welt zu schützen“, sagte MacLennan und schloss sich damit 150 Ländern, Unternehmen und Organisationen der Zivilgesellschaft an, die ihre Unterstützung für die New York Declaration zum Ausdruck gebracht haben. deren Ziel es ist, die globale Entwaldung drastisch zu reduzieren.

Aufgrund der Größe und des Einflusses von Cargill wurde seine Unterschrift auf dem Versprechen besonders gelobt, da es möglicherweise dazu beitragen könnte, die Entwaldung drastisch zu reduzieren, den Klimawandel einzudämmen und Gemeinden auf der ganzen Welt zu schützen.

Aber nachdem der Gipfel zu Ende war und der Applaus verebbte, gab das Unternehmen sein Versprechen auf – und trat es dann auf den Boden.

Seit der Unterzeichnung der Erklärung hat Cargill weiterhin unberührte Landschaften zerstört. Bis heute ist das Unternehmen einer der schlechtesten Akteure auf der Weltbühne und eine der größten Bedrohungen für einheimische Ökosysteme auf der ganzen Welt.

Mighty Earth, andere Naturschutzorganisationen und die größten Kunden von Cargill haben jahrelang darum gekämpft, Cargill für die Erfüllung seines Reformversprechens zur Rechenschaft zu ziehen. Fünf Jahre nach der Zusicherung von Cargill und nur ein Jahr bevor die Entwaldung aus der Lieferkette eliminiert werden sollte, bricht in Brasilien der Beginn einer potenziell umweltschädlichen gesetzlosen Zone an.

Es ist an der Zeit, dass die Verbraucher aufhören, Cargill durch den Kauf und Verkauf seiner Produkte zu unterstützen.

Mehr als eine Million Quadratkilometer des Planeten – das Äquivalent von Frankreich, Deutschland, Belgien und den Niederlanden zusammen – haben ihre natürliche Vegetation gerodet, um Soja anzubauen, eine der wichtigsten Futterzutaten für die Fleischindustrie. Mehr als drei Viertel der weltweiten Sojaernte werden als Viehfutter verwendet.¹⁸

Die Entwaldung für die Sojaproduktion beschleunigt den Klimawandel, indem sie Kohlenstoff freisetzt, Lebensräume für Tiere zerstört und auch den Wasserkreislauf stört, wodurch die Wasserverfügbarkeit eingeschränkt wird.

Mighty Earth hat den Fußabdruck von Cargill an der südamerikanischen Grenze verfolgt. Unser Bericht von 2017, The Ultimate Mystery Meat, beschreibt eine Felduntersuchung an 28 verschiedenen Sojabohnen-Produktionsstätten in Brasilien und Bolivien. Dieser Bericht zeigt, dass Cargill einer der beiden größten Kunden für industrielle Holzfällerbetriebe ist.

Wir haben festgestellt, dass Cargill nicht nur versucht, einen Markt für Soja aus Entwaldung zu schaffen, sondern direkt Rodungen in tiefen Wäldern finanziert, Silos und Straßen baut und dann Getreide kauft und Hühner, Schweine und Kühe in die Vereinigten Staaten verschifft China und Europa.

Nachdem unser Bericht in Publikationen auf der ganzen Welt diskutiert wurde, darunter The New York Times, The Guardian, Le Monde und andere, forderten große Konsumgüterunternehmen, Investoren und Regierungen Cargill auf, seine Verpflichtungen zur Beendigung der Entwaldung in Lateinamerika einzuhalten.

Monate später führten wir eine Satellitenüberwachung der Orte durch, die wir ursprünglich besucht hatten. Angesichts der Prüfung, der Cargill ausgesetzt war, und seines Engagements für seine Kunden waren wir der Meinung, dass das Unternehmen sich intensiv darum bemühen würde, die Entwaldung zumindest an diesen Standorten zu beenden.

Im Gegenteil, wir haben festgestellt, dass Cargill trotz aller Prüfung weiterhin an einigen der von uns besuchten Standorte Abholzungen durchführt.

Das Land der indigenen Völker, die von den Wäldern abhängig sind, wird von Sojaplantagen besetzt. Von ihrem angestammten Land vertrieben, erleben sie einen starken Anstieg von Krebserkrankungen, Geburtsfehlern, Fehlgeburten und anderen Krankheiten im Zusammenhang mit Pestiziden und Herbiziden, die in Sojabohnenkulturen verwendet und oft von Flugzeugen direkt über ihre Köpfe gesprüht werden.

Die eigene Erfahrung von Cargill mit Soja zeigt, dass die Entwaldung weder notwendig noch unvermeidlich ist. An einem Standort, an dem Cargill gezwungen war, den Abriss einzustellen, ist es dem Unternehmen gelungen, sowohl das Ökosystem zu schützen als auch sein Geschäft auszubauen.

Nach einer großen Kampagne von Greenpeace und anderen im Jahr 2006 einigten sich Cargill und sein Kunde McDonald's auf ein Moratorium für die Rodung des brasilianischen Amazonas für den Sojabohnenanbau. In den zwei Jahren vor diesem Moratorium stammte etwa ein Drittel der neuen Sojabohnenplantagen im brasilianischen Amazonas aus Abholzung. Nach der Einigung sank diese Zahl auf rund 1 %.

Gleichzeitig wuchs die Sojabohnenindustrie in rasantem Tempo. Trotz abnehmender Abholzung hat sich die Sojaanbaufläche im brasilianischen Amazonas nahezu verdreifacht.

Eine Expansion ohne Abholzung ist möglich. Unter Zwang richteten Cargill und andere ihre Aufmerksamkeit auf bereits entwaldetes Land und effizientere landwirtschaftliche Praktiken.

Wenn auch nur ein Teil dieses Landes für die landwirtschaftliche Nutzung erschlossen würde, gäbe es ausreichend Platz, um sowohl die landwirtschaftliche Expansion als auch die Umweltsanierung zu erreichen.¹⁹

Viele Kunden von Cargill – darunter Unilever, Tesco, McDonald’s, Carrefour, Kellogg’s, Sainsbury’s, Mars, Petcare, Ahold Delhaize, die Dunkin’-Marken und Nestlé – haben gefordert, den Erfolg des brasilianischen Amazonas auf andere Ökosysteme auszudehnen.^20,21Auch die Konkurrenten von Cargill, Louis Dreyfus und Wilmar, drängen auf eine solche Expansion. Aber Cargill weigert sich und nutzt stattdessen seinen Einfluss bei Berufsverbänden, um verantwortungsbewusstere Wettbewerber davon abzuhalten, diesen Schutz auszuweiten.

Konzentrieren Sie sich auf den Cerrado

Leider gilt das erfolgreiche Sojamoratorium nur für die in Brasilien gelegenen Teile des Amazonas. Es bietet keinen Schutz für Regenwälder in den anderen acht Amazonas-Nationen. Es schützt auch keine anderen Wälder und Prärien außerhalb Brasiliens, wie den Gran Chaco in Argentinien und Paraguay. Und wichtige ökologische Gebiete innerhalb Brasiliens, aber außerhalb des Amazonas, wie der herrliche Cerrado, bleiben ebenfalls ungeschützt.

Der Cerrado in Brasilien gehört zu den bioaktivsten Savannen der Welt. Das Gebiet ist ungefähr so ​​groß wie England, Frankreich, Deutschland, Italien und Spanien zusammen und beherbergt jede 20. Tierart der Erde, darunter den Riesenameisenbär, das Riesengürteltier, den Jaguar, den Mähnenwolf und Hunderte von Vogelarten - wie sowie mehr als 10.000 Pflanzenarten, von denen fast die Hälfte nirgendwo sonst auf der Welt zu finden ist.

Mit kleinen Bäumen, aber tiefen Wurzeln ist der Cerrado wie ein Wald auf dem Kopf. Fast die Hälfte der brasilianischen Wasserreserven stammen aus dem Cerrado und er hat eine enorme Speicherkapazität für Kohlenstoff.

Aber in den letzten zehn Jahren wurden jährlich mehr als 10.000 Quadratkilometer Savannen in Plantagen umgewandelt – doppelt so viele wie in den 1990er Jahren. Heute ist weniger als die Hälfte des Cerrado intakt und nur 3 % dauerhaft geschützt.

Wenn tropische Wälder abgeholzt und verbrannt werden, wird der darin gespeicherte Kohlenstoff sofort als Kohlendioxid in die Atmosphäre freigesetzt und macht ein Zehntel aller Emissionen zur globalen Erwärmung aus.²³

Lateinamerika verfügt über mehr als 200.000 Hektar bereits degradiertes Land, das für die Erweiterung der landwirtschaftlichen Betriebe genutzt werden könnte, und es gibt keinen Grund, abgesehen von der Trägheit der Unternehmen, diese unbezahlbaren Landschaften weiter zu zerstören.²⁴

In den letzten zehn Jahren wurde Cargill von seinen größten Kunden, Regierungsbeamten und der Zivilgesellschaft aufgefordert, sich anderen Sojabohnenhändlern anzuschließen, um das Moratorium zu verlängern, diese kritischen Gebiete zu schützen und die Expansion auf bereits degradiertes Land zu konzentrieren.²⁵Cargill weigert sich.

Die Zerstörung des Gran Chaco

Der Gran Chaco ist ein 100 Millionen Hektar großes Ökosystem, das sich über Argentinien, Bolivien und Paraguay erstreckt. Es ist eines der größten zusammenhängenden Gebiete einheimischer Vegetation in Südamerika. Nur der Amazonas ist größer.

Diese Wälder beherbergen lebendige Gemeinschaften indigener Völker, darunter die Völker der Ayoreo, Chamacoco, Enxet, Guarayo, Maka'a, Manjuy, Mocovi, Nandeva, Nivakle, Toba Qom und Wichi, die davon abhängig sind.

Einst eine unbesiegbare Hochburg für Tiere wie das kleine Borstengürteltier, den Jaguar und den Riesenameisenbär, fiel Cargill in diese Grenze ein, wollte und brannte sie nieder, um riesige Felder mit gentechnisch veränderten Sojabohnen anzulegen.

Im Jahr 2018 besuchte ein Untersuchungsteam von Mighty Earth Sojabohnenplantagen im gesamten Ökosystem des Gran Chaco und dokumentierte die weit verbreitete Zerstörung dieser natürlichen Ökosysteme, einige illegal und einige unter dem Deckmantel der Legalität.
Wir haben das Soja von kürzlich gerodeten Wäldern bis zu den Häfen zurückverfolgt, von denen Cargill es in die ganze Welt verschifft.

Die Tragödie der Zerstörung, die wir dokumentiert haben, ist, dass sie vollständig vermeidbar ist. Obwohl die Fleischproduktion von Natur aus ressourcenintensiv ist, muss sie die heimischen Ökosysteme nicht zerstören. Die Fläche des bereits degradierten Landes in Lateinamerika, das für den Anbau von Sojabohnen und die Viehzucht geeignet ist, ohne die einheimischen Ökosysteme zu gefährden, ist mehr als halb so groß wie die kontinentalen Vereinigten Staaten. Experten, die das erfolgreiche System im brasilianischen Amazonas entwickelt haben, das die Entwaldung für Sojabohnen fast gestoppt hat, schätzen, dass die Ausweitung der Waldüberwachung auf andere Sojaanbaugebiete in Lateinamerika weniger als 1 Million US-Dollar jährlich kosten würde, ein winziger Bruchteil des Jahresgewinns von Cargill.

Menschenrechtsverletzungen und Gewalt gegen indigene Gemeinschaften

Viele indigene Gemeinschaften leben in bewaldeten Gebieten und sind für Nahrung, Wasser, Unterkunft und kulturelles Überleben von ihnen abhängig. Sojabohnenproduzenten, Viehzüchter und illegale Holzeinschlagsinteressen wenden oft Gewalt an, um indigene Völker von ihrem angestammten Land zu vertreiben.

Untersuchungsteams von Mighty Earth besuchten Stammesgemeinschaften, deren Stammesland gerodet und in ausländische Sojabohnenfelder umgewandelt wurde, deren Erträge nach Übersee verschifft werden. Arbeiter auf diesen Grundstücken bezeugen, dass sie an Cargill verkaufen. Cargill bestreitet die Vorwürfe.

Ein Dorfvorsteher beschreibt unserem Team die Angst, die seine Gemeinde empfindet, wenn Flugzeuge Pestizide für Sojabohnen sprühen, die nur wenige hundert Meter vom Dorf entfernt angebaut werden, und erzählt von mehreren Kindern, die gestorben sind, nachdem sie Wasser aus einem alten Container mit Pestiziden getrunken hatten gefunden in einem nahe gelegenen Sojabohnenfeld.

Eine andere indigene Gemeinschaft wurde 2014 von 50 bewaffneten Wachen einer benachbarten Plantage überfallen, um sie aus dem Gebiet zu vertreiben. Zeitungsberichten zufolge schlugen die Wachen Türen ein, marschierten in Häuser ein, griffen Erwachsene und Kinder an und traten schwangere Frauen, von denen einige ihre Babys verloren. Dies wird durch von unserem Team gesammelte Community-Zeugnisse untermauert.³²Gemeindemitglieder wurden verletzt. Drei Wachen und sieben Einheimische erlitten Schusswunden. Ein Wachmann wurde getötet.

Ein Gemeindevorsteher sagte uns, dass die Plantage sie wiederholt beschuldigte, ihr eigenes Stammesland zu betreten, und dass seine Mitbürger in ständiger Angst vor der Rückkehr der privaten Wachen lebten. Er erklärte, dass Flüsse so mit Pestiziden verseucht sind, dass die Fische, von denen sie abhängig sind, sterben und die Möglichkeiten für die traditionelle Jagd so gut wie verschwunden sind.

Cargill ist neben Olam und Barry Callebaut eines von nur drei Unternehmen, die mehr als die Hälfte des weltweiten Handels mit Kakao, dem Rohstoff für Schokolade, kontrollieren.²⁷

Im Jahr 2017 haben Untersuchungen von Mighty Earth Kakao aus illegalen Betrieben in Nationalparks über Zwischenhändler zu diesen Händlern zurückverfolgt. Anschließend verkauften sie den Kakao nach Europa und in die Vereinigten Staaten, wo er von den Süßwarenunternehmen der Welt zu Schokolade verarbeitet wurde.

Ghana und Côte d'Ivoire sind die weltweit größten Kakaoproduzenten, und in beiden Ländern ist der Kakaomarkt die Hauptursache für die Waldzerstörung. Schimpansen und andere Wildpopulationen wurden ausgerottet, als Wälder in Kakaofarmen umgewandelt wurden. An der Elfenbeinküste sind nur noch 400 der ursprünglich zehntausenden Elefanten übrig.

Unsere Untersuchungen haben gezeigt, dass Cargill in diesen Ländern seit Jahren die Waldzerstörung vorantreibt, um billigen Kakao anzubauen – und dass der Kauf von Kakao aus illegal gerodeten, geschützten Wäldern und Nationalparks gängige Praxis ist.

An der Elfenbeinküste stammen etwa 40 % des Kakaos aus Nationalparks und anderen Schutzgebieten.

In mehr als zwanzig dieser Nationalparks und anderen Schutzgebieten wurden bereits mehr als 90 % der Landfläche auf Kakaoanbau umgestellt. Ghana hat zwischen 2001 und 2014 7.000 Quadratkilometer Wald verloren, das sind rund 10 % der gesamten Waldfläche des Landes, wovon 1.000 Quadratkilometer in Schutzgebieten liegen. Etwa ein Viertel der Abholzung stand im Zusammenhang mit der Schokoladenindustrie.

Cargill kaufte Kakao unabhängig von seiner Herkunft und verkaufte ihn dann an die weltweit führenden Schokoladenhersteller. So haben sich Millionen von Verbrauchern unwissentlich an der Zerstörung von Parks, Wäldern, Elefanten und Schimpansen in Westafrika beteiligt.

2017 ging Cargill Partnerschaften mit anderen Schokoladen- und Kakaounternehmen und den Regierungen von Ghana und der Elfenbeinküste ein. Sie verpflichteten sich, die Beschaffung von Kakao aus Nationalparks und Schutzgebieten sofort einzustellen, Wälder aufzuforsten und auf verantwortungsvollere Praktiken umzusteigen. Mighty Earth begrüßte die Ankündigung als einen positiven Schritt, der den missbrauchten Wildpopulationen Westafrikas endlich etwas Hoffnung und den verarmten Kakaobauern, die Cargill beliefern, eine nachhaltigere Zukunft gibt. Aber als wir ein Jahr später zurückkamen, stellten wir fest, dass die Entwaldung in einigen Gebieten seit der Ankündigung von Cargill tatsächlich zugenommen hatte. Man muss sich also fragen, ob Cargills Versprechen nur ein weiteres in einer langen Reihe von Versprechen ist, die Cargill mit großem Tamtam gemacht und dann prompt ignoriert hat.

Die Open-Air-Sweatshops von Cargill

Schätzungsweise 2,12 Millionen westafrikanische Kinder sind immer noch bei der Kakaoernte beschäftigt.²⁹Ungefähr 96 % dieser Kinder in Ghana und der Elfenbeinküste arbeiten unter gefährlichen Bedingungen. Cargill hat dieses Ding zwei Jahrzehnte lang aufgeschoben. Sein aktuelles, wenig ehrgeiziges Versprechen lautet, die Kinderarbeit im Kakaoanbau bis 2020 um 70 % zu reduzieren – nicht zu eliminieren.³⁰

Im Juli 2005 verklagte der International Labour Rights Fund (ILR) Cargill im Namen von malischen Kindern, die von Mali nach Côte d'Ivoire verschleppt wurden, wo sie gezwungen wurden, 12 bis 14 Stunden ohne Bezahlung zu arbeiten, mit wenig Essen und Schlaf und häufigen Schlägen.

Laut ILF "hat Cargill in den letzten Jahren wiederholte und gut dokumentierte Warnungen ignoriert, dass die Farmen, auf denen es Kakao anbaut, Kinderarbeitssklaven einstellen."

In der Klage wird behauptet, Cargill habe Jahre damit verbracht, Kakao zu erwerben, der wissentlich von Kindersklaven geerntet wurde, und Plantagen in Côte d'Ivoire, die Cargill auch gebrauchte Kindersklaven kannte, mit Geldern, Vorräten, Schulungen und anderer Unterstützung zu versorgen.

Im Oktober dieses Jahres wies ein dreigliedriges Gremium Behauptungen von Cargill und seinem Co-Anwalt Nestlé zurück, dass sie nicht wegen der Versklavung von Kindern im Ausland angeklagt werden könnten. Das Gericht entschied, dass die Klage fortgesetzt werden könnte, da die Konzerngiganten beschuldigt werden, von ihren Büros in den Vereinigten Staaten aus Beihilfe zur Kindersklaverei geleistet zu haben.

Die Rechtsabteilung der ILRF wird bald weitere Strafanzeigen gegen Cargill und andere einreichen, weil sie wissentlich von der Entführung von Kindern in die Sklaverei zur Kakaoernte profitiert haben.³¹

Als einer der weltweit größten Importeure und Exporteure von Palmöl gehört Cargill zu den Unternehmen, die zur alarmierenden Zerstörung tropischer Regenwälder und kohlenstoffreicher Torfgebiete beitragen, erheblich zum Klimawandel, zum Tod von mehr als 100.000 Orang-Utans und zum Verlust von Land und Lebensgrundlagen beitragen indigene Gemeinschaften.

Cargill bezeichnet sich selbst immer wieder als „Leader“ der Branche – doch das Unternehmen landet weltweit immer wieder auf dem letzten Platz. Das Muster ist allzu offensichtlich.
Das Unternehmen hat indigene Völker aus ihren Heimatländern vertrieben³²und Palmöl, das von Regenwaldzerstörern gekauft wurde, die Regenwälder illegal niederbrannten und mit Sklaven und Kinderarbeit handelten.^33,34,35,36Führungskräfte eines Zulieferers wurden wegen Verursachens von Waldbränden mit Geld- und Gefängnisstrafen belegt.³⁷Der giftige Nebel, der durch Brände von Palmöl- und Holzunternehmen entstand, tötete in Südostasien mehr als 100.000 Menschen.³⁸

Von Süßigkeiten und Eiscreme bis hin zu Waschmitteln und Shampoos ist Palmöl in fast der Hälfte aller Konsumgüter enthalten. Besorgt über die Entwaldung haben viele Einzelhändler und Hersteller dieser Waren die Produzenten und Händler aufgefordert, ihre Praktiken zu reformieren.

Im Jahr 2016 wurde das massive malaysische Palmölkonglomerat IOI dabei erwischt, wie es geschützte tropische Regenwälder verwüstete, Torfgebiete trockenlegte und ausgrub und lokale Gemeinschaften und Arbeiter ausbeutete.^39,40Infolgedessen setzte der Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) die Nachhaltigkeitszertifizierung von IOI aus und 26 Unternehmen kündigten ihren Vertrag mit IOI, darunter Unilever, Kellogg Company, Mars, Hershey's, Colgate-Palmolive, Johnson & Johnson, Procter & Gamble, the Yum ! -Marken und Nestlé.⁴¹Cargill folgte Monate später dem Beispiel der Unternehmenswelt und trennte seine Verbindungen zu IOI erst nach wiederholtem und zunehmendem öffentlichen Druck.

Ebenso legte Cargill seine Geschäftsbeziehung mit dem Palmölunternehmen Reforestadora de Palmas del Petén, S.A (REPSA) auf Eis – allerdings erst nach jahrelangem Druck von US-amerikanischen und lateinamerikanischen Umwelt- und Menschenrechtsorganisationen.

Zwei Jahre zuvor war REPSA für die massive Verschmutzung eines der größten Flüsse Guatemalas verantwortlich gemacht worden. Die Kontamination führte zu einem massiven Fischsterben von mehr als 150 Tonnen Fisch und zerstörte mehr als hundert Gemeinden, die vom Fluss abhängen. Nachdem eine örtliche Gemeinde Beschwerde eingereicht hatte, befand ein guatemaltekisches Gericht REPSA des „Ökozids“ für schuldig und ordnete die Einstellung seines Betriebs an. Nach der Entscheidung wurde der Sprecher der Kommission und indigene Professor Rigoberto Lima Choc ermordet, drei weitere Mitglieder der Gruppe wurden entführt und REPSA erzwang die Aufhebung der Entscheidung.
Nach zwei Jahren unerbittlichen Drucks setzte Cargill schließlich seinen Vertrag mit REPSA aus.⁴²

Die Fleischproduktion hat größere Auswirkungen auf die Umwelt als die meisten anderen menschlichen Aktivitäten.

Cargill ist der zweitgrößte Rindfleischverarbeiter in Nordamerika und der größte Anbieter von Hackfleisch insgesamt.⁴⁴Die Fütterung und Aufzucht von Schlachtvieh verbraucht mehr Land und Frischwasser als jede andere Industrie, und die daraus resultierenden Abfälle und Rückstände gehören zu den größten Verschmutzungsquellen der Welt. Viele dieser Auswirkungen konzentrieren sich auf die Vereinigten Staaten, das Kernland der Massentierhaltung, breiten sich aber schnell auf andere Teile der Welt aus.

Die Fleischindustrie kann viele dieser Auswirkungen drastisch reduzieren, indem sie bessere landwirtschaftliche Praktiken bei der Beschaffung von Futtermitteln und der Viehzucht anwendet. Dazu gehören zum Beispiel Gründüngung, Düngemanagement, Erhalt der einheimischen Vegetation, bessere Tierfütterung und zentrale Gülleverarbeitung. Große Fleischproduzenten wie Cargill, die ihre Marktkontrolle gefestigt haben, können ihren Einfluss nutzen, um die Lieferkette dramatisch zu verbessern. Aber bis heute haben sie nicht viel getan – sie haben die Bedenken der Öffentlichkeit ignoriert und zugelassen, dass sich umweltschädliche Praktiken bei der Fütterung und Aufzucht von Schlachttieren weitgehend ungehindert ausbreiten.

Und in den letzten drei Jahren haben 10 Cargill-Werke in jedem einzelnen Quartal gegen die Emissionsvorschriften der Environmental Protection Agency (EPA) verstoßen.

So wie Cargill versucht, sich die politische Rücknahme von Umweltvorschriften in Brasilien zunutze zu machen, scheint das Unternehmen auch zu versuchen, die Bemühungen der Trump-Administration zu nutzen, den Umweltschutz in den Vereinigten Staaten einzuschränken.

Der Einfluss von Cargill erstreckt sich auch auf die Agrarrohstoffe, die es kauft, verkauft und verarbeitet. Die Abwasserverschmutzung durch Mais und Sojabohnen, die von Cargill, einem der größten Unternehmen des Landes, produziert und verarbeitet werden, ist für mehr als die Hälfte des Stickstoffs und ein Viertel des Phosphors verantwortlich, die in den Golf von Mexiko fließen und eine jährliche Totzone durch Algenblüten verursachen . Cargill verfügt zwar über Richtlinien zur Reduzierung der Umweltauswirkungen seiner landwirtschaftlichen Rohstoffe im Ausland, das Unternehmen wendet diese Richtlinien jedoch nicht auf seine US-Lieferketten an.

Cargill gehört zu den zehn größten Umweltverschmutzern für die folgenden giftigen Chemikalien in der US-amerikanischen Lebensmittelindustrie:

Cargill gehört zu den zehn größten Umweltverschmutzern aller Unternehmen in den Vereinigten Staaten für die folgenden giftigen Chemikalien:

Fahrlässig, nicht unvermeidlich

In ihrer 2009 mit dem Pulitzer-Preis ausgezeichneten Untersuchung fand die New York Times ein Muster der Nachlässigkeit und Widerspenstigkeit seitens Cargill, das zu einem verheerenden Ausbruch von Escherichia coli O157:H7, einem besonders ansteckenden Bakterienstamm, der in tierischen Fäkalien vorkommt, führte .⁴⁶Ermittler der Times fanden heraus, dass mit Escherichia coli kontaminierte Hamburger-Pastetchen von Cargill unter dem Etikett „American Chef's Selection Angus Beef Patties“ an Sam's verkauft wurden. Verein wurden verkauft.

Laut der Times wurden die Hamburger, die als einzige Zutat „Rindfleisch“ aufführten, „aus einer Mischung aus Innereien und einem Brei-ähnlichen Produkt hergestellt, das aus Hackfleischabfällen in einer Fabrik in Wisconsin hergestellt wurde. Die Zutaten stammten aus Schlachthöfen in Nebraska, Texas und Uruguay sowie von einem Unternehmen in South Dakota, das fetthaltige Fleischabfälle verarbeitet und mit Ammoniak behandelt, um Bakterien abzutöten.“⁴⁷

Indem das Produkt aus mehreren Quellen bezogen wird, anstatt ganze Fleischstücke zu verwenden, spart Cargill etwa 25 % der Kosten, aber die minderwertigen Zutaten stammen von den Teilen einer Kuh, die leichter Kot und damit Escherichia coli ausgesetzt sind.

Die Times enthüllte, dass Lebensmittelinspektoren in den Wochen vor dem Ausbruch im Jahr 2007 wiederholt festgestellt hatten, dass Cargill gegen seine eigenen Sicherheitsverfahren beim Umgang mit Rindfleisch verstoßen hatte.⁴⁸

Cargills Komplize

Das niederländische Unternehmen Ahold Delhaize betreibt 6.500 Geschäfte unter 21 lokalen Markennamen in 11 Ländern. Der Bau einer 22.000 Quadratmeter großen, von Cargill verwalteten Anlage in North Kingstown, Rhode Island, zur Lieferung von Rindfleisch, Schweinehackfleisch und verzehrfertigem Fleisch für die Supermarktkette Stop & Shop von Ahold Delhaize steht kurz vor dem Baubeginn.⁵¹

(Video) Опасная компания... Влияние Cargill на Мировую экономику

Das Unternehmen ist Mitglied der Protein Challenge 2040, einer Koalition internationaler Einzelhändler, Lebensmittelhersteller und Nichtregierungsorganisationen, die sich für eine nachhaltige Proteinproduktion und einen nachhaltigen Konsum einsetzen.⁵³Ahold war einer der ursprünglichen Mitunterzeichner der Unterstützungserklärung von 2018 für das Cerrado-Manifest, ein Dokument, in dem Cargill und andere Unternehmen aufgefordert werden, die Zerstörung dieses Biodiversitäts-Hotspots einzustellen.

Das Manifest legt ein Zieldatum von 2020 fest, bis zu dem alle Sojabohnen südamerikanischer Herkunft, die in der Lieferkette von Fleischprodukten enthalten sind, die unter Handelsmarken verkauft werden, zertifiziert sein müssen. Außerdem fordern sie Menschenrechtsstandards im Sinne des UN Global Compact und unterstützen die Resolution des Consumer Goods Forum gegen Zwangsarbeit.⁵⁴

Ahold fördert aktiv eine verantwortungsbewusste Ernährungspolitik und hat gemeinsam mit anderen Unternehmen die New York Declaration on Forests unterzeichnet, die alle Unternehmen auffordert, die Entwaldung in ihren Lieferketten bis 2020 zu beenden.

Bei mehreren Treffen und Gesprächen mit Mighty Earth haben die Mitarbeiter von Ahold Delhaize das Problem mit Cargills Fleisch und Tierfutter eingeräumt und wiederholt versprochen, zu handeln. Doch bei aller Rhetorik und dem tiefen Verständnis der Umwelt- und Gesellschaftsverbrechen von Cargill kündigte Ahold Delhaize im Mai 2018 an, dass sich das Unternehmen noch enger mit Cargill verbünden werde, anstatt sich von ihm zu distanzieren.

Ahold Delhaize gab bekannt, dass es mit Cargill eine neue 20.000 Quadratfuß große Verpackungsanlage namens Infinity Meat Solutions plant, um seine Stop & Shop-Filialen mit Rindfleisch, Hackfleisch, Schweinefleisch und „kreativen Fleischfertiggerichten“ zu beliefern.^55,56,57

Im krassen Gegensatz zu seinen Worten belohnt Ahold Delhaize Cargill mit einer massiven neuen Gelegenheit zum Markenzugang und macht damit unwissentlich die Kunden von Stop & Shop mitschuldig an den Verbrechen von Cargill.

Komplizen: Die Wegbereiter von Cargill

Es ist zwar nicht einfach festzustellen, weil Cargill ein Privatunternehmen ist, dessen Praktiken nach wie vor im Dunkeln bleiben, aber es ist wahrscheinlich, dass McDonald's Cargills größter und wichtigster Kunde ist. McDonald's-Restaurants sind im Wesentlichen die Schaufenster von Cargill. Neben der Lieferung von Huhn und Rindfleisch an McDonald's bereitet Cargill die Burger und McNuggets zu und friert sie ein, die McDonald's dann einfach aufwärmt und serviert.^49,50

Weil Burger King Fleisch von Tieren verkauft, die mit Cargill-Soja gefüttert wurden, erhielt der Fast-Food-Riese eine Null auf der Abholzungs-Scorecard der Union of Concerned Scientists. Burger King hat Cargill aufgefordert, die Entwaldung in seiner Lieferkette zu beenden … bis 2030.

Mit einem Jahresumsatz von 55 Milliarden US-Dollar ist Sysco Inc. der weltweit größte Distributor von Lebensmitteln für Restaurants, Gesundheitseinrichtungen, Universitäten, Hotels und Gasthäuser. Trotz der Behauptung, „den Planeten durch die Entwicklung nachhaltiger Anbaumethoden zu schützen, den CO2-Fußabdruck zu reduzieren und Abfall zu trennen, um die Umwelt für zukünftige Generationen zu erhalten“, hat das Unternehmen Cargill als seinen Hauptlieferanten für Schweine- und Rindfleisch akzeptiert.⁵

Die Konkurrenten von Cargill, Louis Dreyfus und Wilmar, haben der Welt gezeigt, dass es auch anders geht.⁵⁶Die Louis Dreyfus Company ist einer der vier größten Sojabohnenhändler in Lateinamerika. Aber Louis Dreyfus erkannte die Dringlichkeit und Bedeutung des Schutzes einheimischer Ökosysteme und Gemeinschaften. In einer neuen Richtlinie kündigte das Unternehmen an, kein Soja von Produzenten zu kaufen, die einheimische Ökosysteme zerstören oder Land von indigenen Gemeinschaften stehlen. Angesichts der weit verbreiteten Verfügbarkeit von bereits degradiertem Land erkannte Louis Dreyfus, dass eine Expansion möglich war, ohne es zu zerstören.⁵⁷Cargill hingegen hält die Bulldozer am Laufen. Die Richtlinie von Louis Dreyfus bietet Unternehmen wie Ahold Delhaize und anderen Wegbereitern von Cargill eine einfache Möglichkeit, die Mitschuld an den Verbrechen von Cargill zu leugnen. Sie haben jetzt einen klaren Hauptakteur, der sich für eine wirklich verantwortungsvolle Sojaproduktion einsetzt, und können ihre Lieferketten auf Louis Dreyfus verlagern.

Fazit